火鍋串串香源自四川成都或樂山，是據(jù)說是由火鍋（另一說是火鍋魚）的一種演變，但比之略有不同。它是由各種蔬菜、肉食切成不規(guī)則的形狀，再用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。串串小吃有特色，給吃客帶來了更豐富的食材選擇，在得到了市場后，讓創(chuàng)業(yè)者想做投資，蜀味緣培訓文明于市場，制作的串串很是美味，選擇該校可以得到更好的市場，學校為來學習餐飲技術朋友進行技術培訓。餐飲行業(yè)在市場上發(fā)展?jié)摿Ψ浅＞薮?，因此，只要是這個美食品牌的產(chǎn)品美味，營養(yǎng)，健康，那么就能夠吸引到消費者的注意，擁有一個不錯的銷售市場。火鍋串串香技術培訓就是教你成為一個這樣的好品牌，加入蜀味緣火鍋串串香學校，你會擁有自己的財富人生。火鍋串串香源自四川成都或樂山，是據(jù)說是由火鍋（另一說是火鍋魚）的一種演變，但比之略有不同。它是由各種蔬菜、肉食切成不規(guī)則的形狀，再用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。
火鍋串串香培訓學校哪里好？串串底料培訓，火鍋串串香，由火鍋演變而來，但吃法卻有著很大區(qū)別。火鍋是必須自己操作，自涮自燙，而火鍋串串則由專業(yè)的師傅燙制好后裝在碗中供顧客使用，這使得火鍋串串的口味和品質(zhì)上都有比較好的保證。成都蜀味緣火鍋串串香技術培訓去掉了火鍋、涮羊肉等食品中的口味單一、燥辣、油膩、上火等缺點，又展現(xiàn)了川味麻辣爽口、回味悠長的風采?；疱伌闩嘤枺啥际裎毒墝W正宗冷串串技術配方!
火鍋串串培訓內(nèi)容：
1、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
2、冷串串香底料的配制及熬制方法。
3、冷串串香肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
4、冷串串香各種材料的燙制及方法。
5、冷串串香串簽的經(jīng)營模式和方法。
6、設備器具采購途徑和要求。
7、投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。.

火鍋串串香培訓學校哪里好？串串底料培訓，成都蜀味緣火鍋串串香培訓師傅將一對一的指導教學，冷串串最重要的就是底料的炒制，師傅將從最基礎的開始教，比如：香料的識別，香料的配比等，一步一步將冷串串的整個操作技術流程傳授于每位學員，全程學員親自動手操作。在操作過程中，師傅會在旁邊指導監(jiān)督，指正出學員在操作中的不當之處，學員改進，反復練習整個操作工藝，直到能獨立完成產(chǎn)品的制作。