串串香在許多方面都與紅湯火鍋相似，不同的地方在于燙火鍋是將原料放入鍋中，燙熟后再撈起來蘸油碟食用，而串串香則是把原料連竹簽一起放入鍋中，燙熟后再撈起來蘸味碟。吃火鍋時所點的菜一般都是以盤計價，而串串香卻是以竹簽的根數(shù)計價。串串香的熱烈氣氛，加上串串香每種原料都穿成小串，人們吃串串香，比起吃火鍋來自然可以選擇更多的品種。因此，串串香一直都很受人們的歡迎，并迅速風靡全國，直到現(xiàn)在。
 
火鍋串串培訓學費要多少錢？成都蜀味緣串串培訓中心，每個菜品都是鮮香宜人，香入鼻腔，鮮至肺腑、百吃不厭，越吃越想吃。成都蜀味緣串串香火鍋培訓之所以能夠吸引學員的目光，和這里的實力技術有著密不可分的關系。實力串串香技術是經(jīng)過無數(shù)次打造，為前來學習技術的學員提供更多的串串香技術支持。所有的技術都是為開店所設計，實力技術運用開店，協(xié)助多家開店者實現(xiàn)持續(xù)盈利。歡迎前來實地考察學習!
口味多樣：紅湯味型，清湯味型，鴛鴦味型。
培訓內(nèi)容：
1、油料的選購，香料的識別，配方與比列的搭配。
2、底料的炒制方法。
3、湯料熬制的技術。
4、湯料調(diào)制與兌鍋的技術以及保存方法。
5、菜品的加工，刀工以及穿串的技術。
6、各種味碟的制作。（如油碟和干碟的制作）
7、原材料及設備的采購指導。
 火鍋串串培訓學費要多少錢？很多想學串串香的人著實已經(jīng)眼花繚亂。在哪學串串香，成都蜀味緣串串香技術培訓不同于普通串串香口味潮流。串串香技術都是自家大廚多年研制的心血，投放市場博得眾多食客的胃。成都蜀味緣為學員們提供正宗的串串香培訓，這里的串串香口味采用干料碟里的辣椒，都是經(jīng)過精心挑選的二荊條，辣而不燥，不燒嘴不燒胃，讓你過癮到底沒得說。
火鍋串串培訓學費要多少錢？串串香學習的難點在于食材的加工處理以及火鍋底料的熬制，特別是后者，是非常考驗一個廚師的技術水準的，也是串串香技術培訓的一大難點。成都蜀味緣專業(yè)串串香技術培訓，擁有二十余位行業(yè)大廚，行業(yè)經(jīng)驗豐富，教學水平高超，是學習串串香技術的好去處。串串香培訓時間跟很多因素有關，包括被培訓人的行業(yè)經(jīng)驗，之前是否接觸過餐飲行業(yè)，個人悟性的高低等等，也與培訓人的個人技術培訓水平有關系。一般情況下，如果之前有過相關從業(yè)經(jīng)驗，而且到像成都蜀味緣這樣教學培訓水平較高的培訓機構，快則三到五天即可完全掌握串串香技術的全套技能;