烤魚、其實(shí)烤魚有很多種叫法、萬州烤魚、重慶烤魚、諸葛烤魚……烤魚是一種四季食用都很合適的餐品，和其他肉類比擬，魚類本身具有的營養(yǎng)價(jià)值就比較高。與其吃一些燒烤類的肉，還不如去吃烤魚，這是良多人現(xiàn)在的一種觀點(diǎn)，由于烤魚本身就長(zhǎng)短常攝生的。但是烤魚的制作比較復(fù)雜，假如說你想要開一家烤魚店的話，那么不妨來成都蜀味緣烤魚技術(shù)培訓(xùn)詳細(xì)的學(xué)習(xí)下、不僅可以學(xué)做烤魚的全過程、還可以學(xué)習(xí)到各配料、香料藥材的理論知識(shí)。

成都萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)班哪里好？萬州烤魚發(fā)源于重慶巫溪，發(fā)揚(yáng)于重慶萬州，相傳已有千余年歷史。成都蜀味緣研制的萬州烤魚外焦里嫩，融合了魚的細(xì)嫩，燒烤的火熱，輔之以天然的香料，讓人回味無窮。成都蜀味緣烤魚培訓(xùn)將腌，烤，燉三種烹飪方法有機(jī)集合，采用獨(dú)特配方又集合了火鍋的用料精華，調(diào)制出麻辣、泡椒、椒香、豆豉、香辣味等多種口味，深得食客的喜愛。專業(yè)的成都蜀味緣特色餐飲培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，就是專業(yè)萬州烤魚培訓(xùn)中心，學(xué)正宗萬州烤魚，還是來成都蜀味緣學(xué)更靠譜更高效！
烤魚培訓(xùn)內(nèi)容
    1、認(rèn)識(shí)與熟悉烤魚所需香料，配料，以及各種設(shè)備。
    2、秘制紅油、秘制料油的炒制。
    4、市場(chǎng)選魚、殺魚的技巧與方法。
    5、腌料的配制
    6、魚的烤制方法與技巧
    7、.湯料的調(diào)制、教紅油，醬料的處理和保管方法，教各種菜品的切法。
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