火鍋是目前國內餐飲業(yè)中較火爆的項目之一，同時是一種大眾化的餐飲消費形式。春、夏、秋、冬已沒有季節(jié)的約束，各類火鍋獨特的吃法、與眾不同的美味，更是眾多人群喜愛的理由，吃火鍋的紅火場面街頭巷尾隨處可見。所以學習火鍋，無論將來是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)，都有非常廣闊的市場。
火鍋是我們中華民族有著千年歷史的特色美食，并且眾人圍坐在一起吃火鍋也是一件非常享受并且熱鬧的事情，現在火鍋在大眾們的的人氣超高。某些有商業(yè)頭腦的朋友們可能會想開一個小火鍋店，經營一下這方面的生意。那么問題來了，對于這群沒有任何基礎的創(chuàng)業(yè)者來說：四川學麻辣火鍋技術培訓要多少錢？
火鍋向來就是家庭聚餐或者朋友集會的用餐好選擇，雖然現在市場上各個品牌的火鍋店眾多，但是這些品牌都是千篇一律，沒有自己的特色。蜀味緣火鍋憑借著獨特的味道，豐富的食材以及超高的人氣成為了現在市場上最熱門的火鍋培訓品牌，每天都有各個城市的學習者前來報名和咨詢，以及學習其他各類經美小吃。如果你想學習正宗火鍋技術，蜀味緣小吃學校歡迎您的加入！
四川學麻辣火鍋技術培訓要多少錢？蜀味緣火鍋技術培訓內容：
1、認識火鍋專用藥材香料；
2、了解各種火鍋專用調味品；
3、火鍋底料炒制和煉油工藝；
4、火鍋各種味型的制作工藝；
5、火鍋老油煉制工藝；
6、各種蘸碟的制作工藝；
7、鴨腸的發(fā)制（如何用凍鴨腸發(fā)制鮮鴨腸秘方）；
8、腌制各種牛肉（如麻辣牛肉、嫩牛肉等）；
9、各種菜品的制作工藝；
10、學習菜品的刀工、刀法、保存；
11、菜品藝術裝盤、菜品加工工藝；
12、干貨的特殊發(fā)制方法；
13、火鍋店相關安全知識及注意事項；
14、學習如何辦理相關證照、流程步驟；
15、碗碟的調制（鍋底：牛油、清油、混合油  味型：麻辣、三鮮）
學習過程：
一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。
五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場
培訓時間：根據個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般2-3天可學會。
  四川學麻辣火鍋技術培訓要多少錢？蜀味緣學習流程：簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!
培訓方式：常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!
成都蜀味緣餐飲培訓鴛鴦火鍋學習麻辣姐火鍋培訓包括秘制紅油制作秘制小料制作秘制鍋底制作秘制骨湯制作傳授鴛鴦鍋清湯鍋麻辣鍋的制作技術。隨到隨學學會為止
全套技術配方無保留傳授，學期不限學會為止，后期免費技術升級，技術指導。