成都去哪家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)面食味道最好?最實(shí)在!
成都蜀味緣面食培訓(xùn)學(xué)校項(xiàng)目實(shí)在，培訓(xùn)：冰粉、川北涼粉、燈影牛肉絲、雞絲涼面、紅油抄手、涼皮、泉水豆花、傷心涼粉等

酸辣粉、香辣拌面、宜賓燃面、豬肝面、泡椒兔肉面、排骨面、牛肉面、手搟面、奶湯面等。
 

成都面食技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

1、實(shí)操炸醬的熬制，香辣醬的熬制，麻辣醬的熬制；

2、講述配菜的處理與技巧，配菜刀工技巧；

3、實(shí)操各種小菜的搭配方法與技巧等；

4、實(shí)操各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；

5、講述香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工；

6、實(shí)操高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作；

7、實(shí)操牛肉、牛雜及其他配料的選材及加工方法；

   蜀味緣擁有適合各地的特色小吃項(xiàng)目,可固定開(kāi)店,也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。只需要投資幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想，是適合小本創(chuàng)業(yè)投資者最理想項(xiàng)目。
美食項(xiàng)目：特色現(xiàn)撈鹵菜，冒菜，面食，包子饅頭花卷蒸餃早點(diǎn)系列，冷鍋系列，串串香，火鍋串串，米線，椒麻雞，炸串，手工肥腸粉，綿陽(yáng)米粉，花甲米線，烤魚(yú)，干鍋，麻辣香鍋，燒烤，香辣兔頭，炒菜，炒龍蝦，炒田螺，紙包魚(yú)，火鍋米線，鹵菜，涼菜，蓋澆，火鍋，羊肉湯鍋，肥腸雞，炒飯，冰粉，甜水面，冒腦花，冒血旺，紅糖糍粑，炸酥肉，涼蝦，涼糕，狼牙土豆，烤面筋，砂鍋系列，軍屯鍋魁，糖油果子，油條，缽缽雞，豆湯飯，蹄花湯，快餐套飯，粥系列，四川泡菜，湯鍋，雞套餐，鴨套餐，兔套餐，魚(yú)套餐等等特色美食培訓(xùn)項(xiàng)目。