冒菜培訓哪家專業(yè)?蜀味緣冒菜風靡全國各地

發(fā)布時間：2019-05-25 16:52:19　人氣：

冒菜，是成都的傳統(tǒng)漢族小吃，是成都的特色，以其獨特的口味和實惠的價格，贏得了群眾的喜愛。冒菜價格低廉，麻辣鮮香，既解饞又下飯，客人不僅可以根據(jù)自己的喜好隨意點取，而且等菜冒好以后，還可以根據(jù)自己的口味輕重隨意添加佐料。
麻辣鮮香的冒菜不僅惹四川、陜西人喜愛，在其他地方也同樣受歡迎。開一家冒菜的投并不大，平均總投不過也就幾千元到一萬元左右。隨著冒菜風靡全國各地，選擇學一門冒菜手藝創(chuàng)業(yè)開店受到了不少人的青睞。冒菜培訓哪家專業(yè)?蜀味緣冒菜風靡全國各地。

【課程內(nèi)容】
1、學香料認識及基礎(chǔ)原料講解
2、冒菜老油和底料制作、冒菜紅油、香辣醬、麻醬、豆豉味菜品、麻醬味菜品、嫩牛肉腌制、酸辣什錦、麻辣味、紅油味、白味、冒鴨子、特色冒碗魚、冒面。
3、冒菜原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別
4、冒菜各種食材的處理方式
5、不同的菜色搭配
冒毛肚,冒鴨腸,冒雞腸,冒鱔魚,冒肉片,冒五花肉,冒排骨,冒肥腸,冒魷魚,冒牛肉,冒鵪鶉蛋,冒午餐肉,冒脆皮腸,冒魚丸,冒撒尿牛丸,冒蝦餃,冒餃子,冒拉面,冒鴨胗,冒雞胗,冒雞腎,冒黃喉,冒腰片,冒腦花,冒豆皮,冒蓮藕,冒土豆,冒海帶,冒豆芽,冒南瓜,冒冬瓜,冒蘿卜,冒木耳,冒粉條，冒青筍，冒金針菇，冒香菇，冒海白菜，冒鴨血，冒蓮白，冒涼粉，冒花菜，冒魔芋，冒豆腐，冒油炸豆腐

冒菜培訓哪家專業(yè)?蜀味緣冒菜風靡全國各地。成都蜀味緣是從事餐飲培訓與管理的公司。帶您進入致富之路，學一技之長，改變命運。專為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍圖，讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路，給自己的命運作一次選擇的機會。蜀味緣以倡導“傳統(tǒng)與時尚，健康與美味”的飲食文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念，專業(yè)致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方出名小吃、甜點飲品、歐美特色餐飲、西餐西點等技術(shù)文化的開發(fā)于研宂。蜀味緣致力于打造全國規(guī)模大、餐飲行業(yè)影響力大的餐飲小吃培訓基地。