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成都蜀味緣干鍋技術(shù)培訓(xùn)中心!色澤紅亮、口感軟爛而不失其形、葷素搭配合理、口味豐富,配特有香辣配料,川菜風(fēng)味醇厚,入口香辣脆綿,回味長(zhǎng)久,是佐餐、飲酒、團(tuán)聚首選理想餐
成都蜀味緣燒烤技術(shù)培訓(xùn),燒烤培訓(xùn)班教學(xué):肉筋、肉串、雞腿,生蠔、扇貝、小腰子、雞心串、雞翅、板筋脆骨蔬菜、尖椒韭菜茄子等。培訓(xùn)內(nèi)容包括選肉技術(shù)、切制技術(shù)、串制技術(shù)
成都蜀味緣專(zhuān)業(yè)講解鐵板魷魚(yú)技術(shù)做法,成都蜀味緣鐵板魷魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)講究其食材新鮮,干凈衛(wèi)生,鮮味完全來(lái)自食材本身。沒(méi)有一點(diǎn)腥味,絲毫不會(huì)破壞食物的原味。并且鐵板導(dǎo)熱快溫
冒菜起源于成都,具有川渝特色的漢族小吃。但功成于川渝冒菜的不斷創(chuàng)新,現(xiàn)已成為暨火鍋、麻辣燙后強(qiáng)勁新一輪川渝特色餐飲并風(fēng)靡全國(guó)。冒菜的"冒"字在這里是動(dòng)詞,與麻辣燙略微
蜀味緣餐飲灌湯包技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)所經(jīng)營(yíng)的灌湯小籠包子,經(jīng)過(guò)名師的不斷改進(jìn),更具特色。蜀味緣灌湯包技術(shù)培訓(xùn),這里的包子其皮薄餡大,灌湯流油,軟嫩鮮香,潔白光潤(rùn),提起像燈
蜀味緣教授的鋪蓋面改良傳統(tǒng)秘方,結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),在面條本身上做了徹底改變,面條加工方式獨(dú)特,面片韌性十足,口感極佳,鹵湯經(jīng)過(guò)十幾種大料中藥材熬制而成,湯濃味好,